Penyet Tahu Super Pedas Ala Nici

Kacang kedelai adalah salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan tahu, dengan kacang kedelai yang sangat berkualitas akan menghasilkan tahu atau tempe yang berkualitas juga. Tahu disukai oleh semua kalangan, karena dengan teksturnya yang sangat lembut membuat tahudisukai banyak orang. Namun, tetap hati-hati dalam memilih bahan makanan yang satu ini karena banyak beredar tahu yang menggunakan bahan pengawet seperti formalin. Formalin ini sangat berbahaya bagi tubuh apabila terus-terusan di konsumsi. Tetaplah selalu memperhatikan kandungan-kandungan yang ada dalam makanan supaya resep resep makanan yang dibuat selalu menyehatkan tubuh.resep resep makananTahu merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki nutrisi atau gizi sebagai sumber protein yang tinggi. Tahu ini dapat dibuat berbagai macam resep resep makanan yang sangat bervariasi. Kali ini NICI akan mencoba menyajikan resep berbahan tahu yang super lezat, yaitu penyet tahu super pedas.

  • Bahan yang digunakan :

1 kotak tahu di iris tipis menjadi 4 atau 5 bagian

Minyak goreng secukupnya

  • Bumbu Tahu

2 siung bawang putih haluskan

Garam secukupnya

Ketumbar secukupnya, haluskan

Indofood magic lezat secukupnya

  • Bahan Sambal

2 siung bawang putih

10 buah cabai rawit

1/2 sdt terasi

1 siung bawang merah

Garam secukupnya

  • Cara Membuat
  1. Rendam tahu pada bumbu yang telah dibuat dan diberi air kira-kira selama 20 menit. Jika dirasa bumbu sudah meresap ke dalam tahu dengan baik, goreng tahu dengan minyak panas sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Angkat lalu sisihkan sebentar.
  2. Goreng bawang putih, bawang merah dan cabai rawit untuk membuat sambal hingga layu atau matang. 
  3. Haluskan dengan cobek dan tambahkan garam serta terasi agar rasanya makin sedap lagi gurih. 
  4. Jika sambal sudah halus, letakkan tahu goreng di atasnya dan penyet-penyet. 
  5. Sajikan bersama lalapan daun kemangi dan buah mentimun agar rasanya semakin mantap.

Bagaimana resep resep makanan berbahan tahu di atas, sangat mudah bukan untuk dicoba! Dengan bahan yang sederhana penambahan magic lezat yang selalu menjadikan makanan tambah lezat.

Posted in Tips, Umum Tagged with:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*